600 型巧克力涂层机:综合指南
600型巧克力涂层机是一种多功能、高效的设备,广泛应用于糖果行业,可为各种产品涂上光滑、均匀的巧克力层。该机器设计用于处理一系列糖果,包括饼干、坚果、水果和烘焙食品,确保一致且高质量的巧克力涂层。在本文中,我们将探讨 600 型巧克力涂层机的特点、工作原理、应用和优点,以及确保最佳性能的维护技巧。
一、600型巧克力涂层机简介
600 型巧克力涂层机是一款中型涂层系统,适用于中小型巧克力生产。它的设计目的是对涂层过程进行精确控制,确保均匀的厚度和光泽的表面。该机器通常用于面包店、巧克力工厂和零食制造单位,以提高产品吸引力和保质期。
2. 600型巧克力涂层机的主要特点
- 高效率:该机器专为连续运行而设计,可实现高吞吐量,同时保持一致的质量。
- 可调节涂层厚度:操作员可以轻松修改巧克力层的厚度,以满足特定的产品要求。
- 温度控制系统:配备精确的恒温器,使巧克力保持在理想的涂层粘度。
- 用户友好的界面:简单的控件使其易于操作,即使对于初学者也是如此。
- 不锈钢结构:确保卫生、耐用和耐腐蚀。
- 多功能性:与黑巧克力、牛奶巧克力和白巧克力以及复合涂层兼容。
三、600型巧克力涂层机工作原理
600 型巧克力涂层机通过一系列协调一致的步骤进行操作:
1. 预热:巧克力融化并在储液器中保持在受控温度。
2. 传送系统: 待涂覆的产品被放置在传送带上,传送带将其移动通过包衣部分。
3. 涂层工艺:液体巧克力幕流过产品,均匀覆盖产品。多余的巧克力被排出并回收。
4.冷却通道:涂层后,产品通过冷却室,使巧克力层凝固。
5.最终输出:收集成品进行包装。
4. 600型巧克力涂层机的应用
该机器非常适合对各种糖果进行涂层,包括:
- 饼干和曲奇饼 – 增强风味和质地。
- 坚果和干果 - 提供巧克力保护层。
- 谷物棒和能量球 – 改善口味和适销性。
- 蛋糕和糕点——增添装饰性和美味。
五、使用600型巧克力涂层机的优点
- 一致性:确保每个产品上的涂层均匀。
- 经济高效:通过回收机制减少巧克力浪费。
- 卫生:易于清洁和维护,符合食品安全标准。
- 可定制:可调整的设置允许不同的涂层样式。
6. 延长使用寿命的维护技巧
为了使 600 型巧克力涂层机保持最佳状态:
- 定期清洁:每次使用后清除巧克力残留物,以防止堵塞。
- 润滑:确保运动部件润滑良好,以尽量减少磨损。
- 检查:定期检查皮带、喷嘴和加热元件。
- 正确存放:不使用时,请将机器存放在干燥、无尘的环境中。
七、结论
600 型巧克力涂层机是希望高效生产高品质巧克力涂层产品的企业的必备工具。其先进的功能、易于操作和多功能性使其成为糖果制造商的宝贵投资。通过遵循正确的维护实践,用户可以最大限度地延长机器的使用寿命并保持一致的产品质量。
无论您是小型面包店还是成长中的巧克力企业,600 型巧克力涂层机都能提供所需的精度和可靠性,满足消费者对美味、专业涂层食品的需求。
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(字数:~1000)
本文详细概述了 600 型巧克力涂层机,涵盖其功能、优点以及操作和维护的最佳实践。如果您需要任何修改或其他详细信息,请告诉我!
常见材料包括巧克力、糖浆、釉料、油、粉末、薄膜涂层和保护层。根据型号的不同,它可以处理食品、零食、药品和工业部件。
它可以加工坚果、糖果、零食、颗粒、片剂、种子、小五金零件以及各种颗粒状物料。不同的滚筒尺寸和结构支持小批量到大规模生产。
600型巧克力涂层机|大型工业巧克力包衣系统
这600型巧克力涂层机是一款专业级工业包衣系统,专为大规模巧克力生产。采用精密工程制造并采用优质SUS304不锈钢,它提供卓越的性能、卫生和耐用性。
与一个600mm涂布宽度,该型号非常适合在饼干、威化饼、糕点、坚果和糖果产品上涂上光滑均匀的巧克力层。该机器非常适合需要的工厂高产能、自动化操作和一致的质量控制。
600型巧克力涂层机结合了先进的温度控制、智能PLC操作和节能加热系统,使其成为工业巧克力包衣和涂层生产线最可靠的解决方案之一。
600 型巧克力涂层机具有多种配置和定制选项,以满足不同的生产能力和工厂要求。
| 模型 | 涂布宽度 | 电源 | 总功率 | 温度范围 | 材料 | 输送机速度 | 尺寸(长×宽×高) | 重量 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 600型标准型 | 600毫米 | 380V/50Hz/3相 | 8.5千瓦 | 30°C – 60°C | SUS304不锈钢 | 可调节(0–5 m/min) | 2600×1000×1500毫米 | 480公斤 |
| 600型自动送料 | 600毫米 | 380V/50Hz/3相 | 9.5千瓦 | 30°C – 60°C | SUS304不锈钢 | 可调节(0–5 m/min) | 2700×1000×1550毫米 | 520公斤 |
| 600型高级 | 600毫米 | 380V/50Hz/3相 | 10.5千瓦 | 30°C – 65°C | SUS316可选 | 可调节(0–6 m/min) | 2800×1050×1550毫米 | 550公斤 |
可选功能:
自动巧克力供给和回收系统
用于高产量生产的加长输送机
物联网智能监控系统
冷却隧道集成
这600型巧克力涂层机符合国际食品安全和质量标准,确保全球市场的可靠性和客户信任。
认证依据CE标志,该设备满足所有欧盟安全、健康和环保要求,使其适合出口和在欧洲使用。
制造于ISO9001 认证的质量控制流程,每台机器在出厂前都经过严格的电气安全、温度精度、机械性能测试。
所有接触部件均由食品级SUS304不锈钢,经批准可直接接触食品且易于清洁。选修的展开16组件可用于需要增强耐腐蚀性的环境。
配备过载保护,温度安全传感器, 和节能模块,机器最大限度地减少对环境的影响并确保安全、稳定的性能。
600mm宽的涂布带支持大生产批量,可处理多种产品尺寸和形状,适合高产量工厂。
先进的PID数字温度系统确保巧克力保持理想的粘度,防止结晶、分离或燃烧。这有助于实现光滑有光泽的巧克力涂层。
该机器包括绝缘加热元件保持均匀的温度分布,同时最大限度地减少能量损失。它可以轻松地与冷却隧道连接,形成连续包覆线。
直观的PLC触摸屏控制面板允许实时监控所有操作参数,包括皮带速度、温度和巧克力流量。它支持错误检测和故障排除警报。
这模块化设计可以快速拆卸巧克力罐、泵和传送带等关键部件,以便于清洁。光滑的不锈钢表面可防止残留物堆积并减少停机时间。
600 型型号专为24小时连续运行以最低的功耗,确保更长的使用寿命并降低运营成本。
该机器与回火装置、冷却隧道和输送机兼容,可作为系统的一部分进行定制完整的自动化巧克力生产线。
这600型巧克力涂层机非常适合涂层和包覆:
饼干和威化饼– 实现均匀的光泽表面。
坚果和水果– 制作光滑的巧克力壳。
糕点和蛋糕– 提供装饰性和功能性涂料。
糖果棒和能量零食– 确保一致的产品质量。
它广泛应用于巧克力工厂、零食加工厂、烘焙生产线世界各地。
为了确保最佳性能并延长机器的使用寿命,定期维护至关重要。请遵循以下每日、每周和每月护理指南。
每班结束后清洁罐、传送带和喷嘴上的巧克力残留物。
使用温水(低于 60°C)和食品安全清洁剂。
操作前检查温度读数并确保适当加热。
检查传送带和风幕是否有堵塞。
检查所有电气连接、传感器和温度控制器。
使用食品级润滑剂润滑传动系统和运动部件。
检查传送带是否有磨损或撕裂,必要时进行更换。
对温度控制系统进行全面校准。
测试安全开关和紧急停止装置。
检查加热元件、泵和过滤器是否有巧克力堆积。
检查机械接头和紧固螺栓。
由经过认证的技术人员进行全面的性能检查。
更换老化的密封件、垫圈和皮带。
更新 PLC 软件(如果适用)。
对内部系统进行专业清洁。
正确的操作对于安全、效率和产品质量至关重要。使用 600 型巧克力涂层机时,请遵守以下准则。
确保所有组件均已牢固安装并正确连接。
打开主电源之前,请检查接地和电路保护。
开始生产前,将巧克力罐预热至少 10-15 分钟。
不要超过建议的温度限制(通常为 60°C)。
保持稳定的巧克力流动并避免泵系统中出现气泡。
让异物远离涂层区域。
监控涂层厚度并在控制面板上进行实时调整。
关闭加热系统,让巧克力自然冷却。
沥干剩余的巧克力以供重复使用或储存。
生产后立即清洗所有接触部位,防止凝固。
操作过程中请勿接触高温表面。
在清洁或维修机器之前,请务必切断电源。
仅使用经过培训的操作员和维护人员。
让液体和水远离电气元件。
| 问题 | 可能的原因 | 推荐解决方案 |
|---|---|---|
| 巧克力涂层不均匀 | 皮带速度不正确或喷嘴堵塞 | 调整输送速度;清洁喷嘴 |
| 温度不稳定 | 传感器或加热元件故障 | 检查温度探头并更换损坏部件 |
| 巧克力滴落过多 | 泵溢出或流量不正确 | 减少巧克力流量并调节风幕 |
| 输送机不移动 | 电机或驱动器故障 | 检查电机并检查连接是否松动 |
| 表面光洁度不均匀 | 巧克力太稠或冷却太快 | 调节巧克力粘度和温度 |
| 机器振动 | 安装不平衡或螺栓松动 | 调平机器;紧固连接 |
| 巧克力泄漏 | 密封件磨损或接头松动 | 更换密封件并检查接头 |
每个600型巧克力涂层机精心包装,确保安全运输和交付。
标准包装包括:
保护塑料膜和防腐包裹
带泡沫支撑的加固木箱
用户手册、操作指南、保修卡
工具包和备件组
交货时间:
标准型号:20-25个工作日
定制型号:30-35个工作日
可以通过以下方式安排运输海运、空运或国际快递,取决于客户的要求。
我公司提供全套售后服务确保您的设备以最佳性能运行。
保修单:自交货之日起 12 个月(不包括易损件)。
免费技术咨询:设置和操作的终身在线支持。
备件供应:关键部件库存可实现快速交付。
远程故障排除:通过视频或远程诊断提供实时帮助。
现场维护:根据要求由专业技术人员提供可选服务。
| 特征 | 优势 |
|---|---|
| 600mm 涂布宽度 | 大批量巧克力生产的理想选择 |
| 节能系统 | 降低功耗 |
| PLC触摸屏控制 | 智能操作与监控 |
| 食品级不锈钢 | 长期卫生且耐用 |
| 灵活集成 | 与回火和冷却系统兼容 |
| 全球认证 | 符合 CE 和 ISO9001 标准 |
这600型巧克力涂层机是最先进的工业包衣系统,专为效率、精度和可靠性。凭借其广泛的涂层能力、智能控制系统和模块化不锈钢设计,它满足现代糖果和烘焙制造商的苛刻要求。
从CE认证品质保证到全面的维护和安全功能,这台机器保证了未来几年的稳定生产和高质量结果。无论您是升级现有生产线还是建立新的巧克力涂层设施,600型巧克力涂层机提供技术、性能和价值的完美结合。
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