10平米真空冷冻干燥机|食品和药品工业冻干设备

产品概述

这10平米真空冷冻干燥机是一种大型、高性能冻干系统，专为工业食品加工、药品制造和生物技术研究而设计。拥有10平米广阔的干燥面积，有效去除温敏性物料中的水分，同时保留其原有的味道、颜色、结构和营养成分。该设备使用先进的真空升华技术，使材料内的冰直接转变为蒸气，避免熔化或降解。

设计有不锈钢腔体、智能控制系统、节能真空泵，10㎡冻干机实现了效率、可靠性、精度的完美平衡。它非常适合需要一致、高质量冻干产品的大型生产设施——从方便食品和果粉到疫苗和生物样品。

设计理念

10㎡真空冷冻干燥机设计重点效率、精度和长期可靠性。每个组件都经过精心设计，旨在优化冷冻干燥过程，同时最大限度地减少运营成本和停机时间。

1. 模块化结构，维护方便

该系统采用了模块化设计，允许对制冷系统、真空泵、控制柜等关键单元进行独立访问和维修。这显着简化了维护并减少了总体生产停机时间。

2. 卫生不锈钢结构

干燥室、冷凝器和产品托盘由SUS304或SUS316L不锈钢，确保耐腐蚀性、清洁度并符合GMP 和 FDA 标准。内表面经过镜面抛光，可防止污染并便于清洁。

3、智能控制系统

配备有PLC和HMI触摸屏界面，控制系统可以精确调节温度、压力和时间。实时监控、数据记录和报警功能，提供全过程的全程追溯和质量控制。

4. 节能运行

该设备集成了变频驱动器 (VFD),两级制冷系统，以及优化的热交换技术，最大限度地减少能源消耗，同时保持快速冷却和均匀的温度分布。

5. 安全与自动化

内置安全机制包括过压保护、自动真空阀控制和异常情况下的智能停机。自动循环程序可确保以最少的人为干预获得可重复的结果。

技术规格

应用领域

这10㎡真空冷冻干燥机用途广泛，以卓越的干燥性能服务于多个行业：

1.食品工业

用于生产冻干水果、蔬菜、咖啡、海鲜、肉类零食和即食食品，保留95%的营养成分和天然风味。冻干产品具有更长的保质期和优异的复水性能。

2、医药行业

非常适合抗生素、疫苗、酶、蛋白质和益生菌，确保生物活性和稳定性。受控冻干可确保始终如一的质量，符合 GMP 标准。

3. 生物技术和实验室

用于细胞保存、研究试剂和诊断材料。真空冷冻干燥方法保持了生物活性和分子结构。

4. 化工及特种材料

适合于热敏化学品、催化剂和聚合物，防止干燥过程中氧化或分解。

安装指南

正确的安装对于10㎡真空冷冻干燥机的稳定高效运行至关重要。以下是建议的场地条件和分步设置说明。

一、场地要求

2、安装步骤

第 1 步：场地准备
确保该区域清洁、干燥、无腐蚀性气体或灰尘。设备应放置在坚固、抗振的基础上。

步骤 2：定位主机
使用叉车或起重设备将冻干机移动到位。至少留下0.6米每侧的间隙用于维护。

第 3 步：连接电源线和控制线
使用提供的电缆连接控制柜和主机。使用具有适当电路保护的专用电源。

第四步：给排水系统
使用耐腐蚀管道连接冷却水入口和出口。将排水管连接到地漏或水回收系统。

第 5 步：真空和空气连接
安装真空泵系统并用不锈钢软管连接。确保所有接头无泄漏且密封良好。

第 6 步：最终检查和测试
检查连接是否松动、泄漏或异常。执行空测试运行以验证真空性能、温度控制和自动化响应。

3、安装图（文字说明）

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 |                     控制柜                        | ------------------------------------------------------------------------
 |       |  [1] 干燥室    [2] 冷凝器装置          |
 |       |           |                 |                      |
 |  [3] 真空泵 |         [4] 制冷系统       |
 |       |           |                 |                      |
 |       |     [5] 冷却水进/出水口                  |
 |       |     [6] 排水口和通风             | ------------------------------------------------------------------------

笔记：

• 控制柜应靠近主室（≤1.5m）。

• 在真空泵和制冷装置下方使用隔振器。

• 标记所有连接以便于维护。

操作与维护

一、操作流程

1. 预冷：将腔室温度设置为 -40°C 以下。

2. 加载产品：将材料均匀地放置在托盘上，不要重叠。

3. 真空启动：启动真空泵以创建低压环境。

4. 初级干燥：冰在真空下直接升华。

5. 二次干燥：温度逐渐升高以除去残留的水分。

6. 周期完成：一旦最终水分达到≤1%，循环自动结束。

2. 日常维护计划

3. 常见故障处理

保修及售后服务

1. 标准保修

• 保修期：自交货之日起 12 个月。

• 涵盖材料、部件和制造工艺中的缺陷。

• 在正常使用条件下免费更换有缺陷的部件。

2. 除外情况

• 因安装不当或误用而造成的损坏。

• 磨损部件（O 形圈、过滤器、真空油）。

• 由于供电不稳定而导致电气故障。

• 未经授权的修改或第三方维修。

3. 延长保修选项

客户可以购买延长保修期，最长可达3年， 包括：

• 每年一次的现场维护和校准服务。

• 优先获得备件和技术更新。

• 通过互联网连接提供远程诊断支持。

4. 技术支持

我们专业的售后团队提供：

• 通过视频或电话在线故障排除。

• 现场安装和培训（如果需要）。

• 终身技术咨询和零配件供应。

质量与认证

这10㎡真空冷冻干燥机符合以下标准：

• ISO9001:2015质量管理体系

• CE认证（欧盟安全标准）

• 制药用途 GMP 合规性

• 食品级设计标准（FDA / HACCP）

每台出厂前均经过72小时性能测试，确保实际生产条件下的可靠性和一致性。

主要优势

• 高容量：10㎡干燥面积，适合大批量生产。

• 精度控制：PLC系统确保可重复的质量。

• 能源效率：先进的制冷和真空系统降低功耗。

• 耐用的结构：全不锈钢部件，卫生且使用寿命长。

• 灵活定制：可选真空泵、托盘和自动化水平。

• 全球服务：专业的安装、培训和备件支持。

结论

这10平米真空冷冻干燥机是大规模食品和药品干燥应用的终极解决方案。组合尖端真空技术,高效能源设计， 和智能控制系统，它提供可靠、一致且经济高效的性能。这款冷冻干燥机在设计时考虑到了灵活性和可扩展性，可为要求质量和生产力的企业提供支持。

从保存精致的水果风味到稳定拯救生命的疫苗，10 平方米真空冷冻干燥机每次都能确保优质结果 - 使其成为寻求世界一流冻干性能的工业制造商不可或缺的投资。